Dry Aged | Taverne du Valais

VIANDES D'EXCEPTION « DRY AGED »

Spécialité
Entrecôte de Bœuf au whisky – Suisse env. 300gr
Prix43,50 CHF
Côte de Bœuf - Suisse / maturée 60 jours env. / 700-800 gr. env.
Prix98,00 CHF
XL
Côte de Bœuf - Suisse / maturée 60 jours env. / 1200-1300 gr. env.
Prix159,00 CHF
Côte de Bœuf - Suisse/ maturée 100 jours env. / 700-800 gr. env.
Prix122,50 CHF
XL
Côte de Bœuf - Suisse/ maturée 100 jours env. / 1200-1300 gr. env.
Prix198,00 CHF
Côte de Bœuf « Aberdeen-Angus » - Écosse / 60 jours env. / 700-800 gr. env.
Prix108,00 CHF
XL
Côte de Bœuf « Aberdeen-Angus » - Écosse / 60 jours env. / 1200-1300 gr. env.
Prix175,00 CHF
Côte de Bœuf « Aberdeen-Angus » Écosse / 100 jours env. / 700-800 gr. env.
Prix135,00 CHF
XL
Côte de Bœuf « Aberdeen-Angus » Écosse /100 jours env. /1200-1300 gr. env.
Prix219,00 CHF
Côte de Bœuf « Noire Baltique » - Pologne / 60 jours env. / 700-800 gr. env.
Prix116,00 CHF
XL
Côte de Bœuf « Noire Baltique » - Pologne / 60 jours env. / 1200-1300 gr. env.
Prix188,00 CHF
Côte de Bœuf « Noire Baltique » - Pologne / 100 jours env. / 700-800 gr env.
Prix142,00 CHF
XL
Côte de Bœuf « Noire Baltique »- Pologne / 100 jours env. / 1200-1300 gr. env
Prix230,00 CHF
Côte de Bœuf « de Galice » - Espagne / 60 jours env. / 700-800 gr. env.
Prix128,00 CHF
XL
Côte de Bœuf « de Galice » - Espagne / 60 jours env. / 1200-1300 gr. env.
Prix208,00 CHF
Côte de Bœuf « de Galice » - Espagne / 100 jours env. / 700-800 gr. env.
Prix147,00 CHF
XL
Côte de Bœuf« de Galice » - Espagne / 100 jours env. / 1200-1300 gr. env.
Prix238,00 CHF
T-Bone - Suisse / 60 jours env. / 700-800 gr. env.
Prix76,00 CHF

VIANDES D'EXCEPTION « DRY AGED »

Entrecôte de Bœuf au whisky – Suisse env. 300gr

Côte de Bœuf - Suisse / maturée 60 jours env. / 700-800 gr. env.

Côte de Bœuf - Suisse / maturée 60 jours env. / 1200-1300 gr. env.

Côte de Bœuf - Suisse/ maturée 100 jours env. / 700-800 gr. env.

Côte de Bœuf - Suisse/ maturée 100 jours env. / 1200-1300 gr. env.

Côte de Bœuf « Aberdeen-Angus » - Écosse / 60 jours env. / 700-800 gr. env.

Côte de Bœuf « Aberdeen-Angus » - Écosse / 60 jours env. / 1200-1300 gr. env.

Côte de Bœuf « Aberdeen-Angus » Écosse / 100 jours env. / 700-800 gr. env.

Côte de Bœuf « Aberdeen-Angus » Écosse /100 jours env. /1200-1300 gr. env.

Côte de Bœuf « Noire Baltique » - Pologne / 60 jours env. / 700-800 gr. env.

Côte de Bœuf « Noire Baltique » - Pologne / 60 jours env. / 1200-1300 gr. env.

Côte de Bœuf « Noire Baltique » - Pologne / 100 jours env. / 700-800 gr env.

Côte de Bœuf « Noire Baltique »- Pologne / 100 jours env. / 1200-1300 gr. env

Côte de Bœuf « de Galice » - Espagne / 60 jours env. / 700-800 gr. env.

Côte de Bœuf « de Galice » - Espagne / 60 jours env. / 1200-1300 gr. env.

Côte de Bœuf « de Galice » - Espagne / 100 jours env. / 700-800 gr. env.

Côte de Bœuf« de Galice » - Espagne / 100 jours env. / 1200-1300 gr. env.

T-Bone - Suisse / 60 jours env. / 700-800 gr. env.