Maturée au « Lagavulin 16 ans » 60 jours min.
300 gr. environ
 
De la combinaison du célèbre whisky écossais "Lagavulin", âgé de 16 ans et de notre entrecôte de bœuf Suisse, naît une viande au goût particulier et unique.
 
Enveloppée par un tissu et ficelée, l'entrecôte est humidifiée de whisky pendant une semaine. Ensuite, celle-ci est  laissée au repos pendant un mois dans notre cave de maturation. Elle sera alors prête à être dégustée.
 
Nous ajouterons à votre paquet un « mode d'emploi » pour une cuisson parfaite de votre viande..
 
Produit Frais
Confectionné sous-vide
Durée de Conservation 6 jours
Conserver  entre  0 °C et + 4 °C