L'aire géographique de production: Bordeaux

Cépage : 60% Cabernet Franc, 39% Merlot, 1% Cabernet Sauvignon

Vol : 13.5% vol.

Température de service : 16°-18°C

A boire : jusqu'en 2038

 

Note de dégustation: Pourpre extrêmement dense, chatoyant. Bouquet discret, d’une grande profondeur; très épicé, cardamome, clou de girofle, musc, réglisse, gelée de mûre; gagne à être aéré. Bouche
élégante aux tanins extrêmement fins, denses et gras; extrait doux, beaucoup de fruit noir,
myrtille et notes de sureau, persistance aromatique.

 

Accompagne idéalement: Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.

 

 

Chateau Cheval Blanc 2008

945,00 CHFPrix

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